সম্ভবত আপনি সম্প্রতি প্রশংসিত সুপারফুড সাচা ইঞ্চি সম্পর্কে শুনেছেন।
এর নতুন জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, এটি শত শত বছর ধরে বিশ্বজুড়ে ব্যবহৃত হচ্ছে।
এটি একটি চিত্তাকর্ষক পুষ্টির প্রোফাইল নিয়ে গর্ব করে, অনেক সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে এবং এটি বহুমুখী, সুস্বাদু এবং বিভিন্ন রেসিপিতে উপভোগ করা সহজ। এই সমস্ত গুণাবলী এটি একটি ভাল বৃত্তাকার খাদ্য একটি মহান সংযোজন.
এই নিবন্ধটি সাচা ইঞ্চি সম্পর্কে ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেয়, এতে এটি কী, এটি কীভাবে আপনার স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে এবং কীভাবে এটি আপনার ডায়েটে যুক্ত করবেন।


সাচ্চা ইঞ্চি কি?
Plukenetia volubilis, বা sacha inchi, একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা দক্ষিণ আমেরিকা এবং ক্যারিবীয় অঞ্চলের কিছু নির্দিষ্ট অংশে বসবাস করে। এটি একটি ফল উৎপন্ন করে যা এর বড়, ভোজ্য বীজের জন্য চাষ করা হয়।
যেহেতু এটি ঐতিহ্যগতভাবে পেরুর আদিবাসী গোষ্ঠীর দ্বারা খাওয়া হয়েছিল, এটি কখনও কখনও পর্বত চিনাবাদাম বা ইনকা বাদাম হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
যদিও ফল নিজেই সাধারণত খাওয়া হয় না, বীজ ভাজা এবং খাওয়া হয়। এগুলি একটি সূক্ষ্ম পাউডারে ভুনা হয় এবং খাদ্য পণ্যগুলিতে যোগ করা হয়। এছাড়াও, তেল বীজ থেকে বের করা হয় এবং রান্না বা ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
উপরন্তু, গাছের পাতা শুকিয়ে ভেষজ চা তৈরি করা যেতে পারে।
ফাংশন এবং অ্যাপ্লিকেশন কি?
উ: সাচা ইঞ্চি বোটানিক্যাল এক্সট্র্যাক্ট প্লুকেনেটিয়া ভলুবিলিস ফলের বীজ থেকে প্রাপ্ত।
বি. সাচা ইঞ্চি বীজকে অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিনের সবচেয়ে ধনী উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্স হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
C. ত্বকে ব্যবহৃত, জিয়ান হাওজ বায়োটেকনোলজি এক্সট্র্যাক্ট সূর্যের এক্সপোজারের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করে, তেল উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ করে, স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে, প্রদাহকে প্রশমিত করে এবং প্রদাহ প্রতিরোধ করে, কোমলতা, মসৃণতা এবং নমনীয়তা প্রচার করে, ছিদ্র আটকে না দিয়ে ত্বককে হাইড্রেট করে, সূক্ষ্ম রেখার চেহারা কমাতে সাহায্য করে এবং সব ধরনের ত্বকে ব্যবহার করার জন্য যথেষ্ট মৃদু।
D. চুলে ব্যবহৃত, Sacha Inchi Extract কন্ডিশন, নরম করে, চুলের স্বাভাবিক চকচকে এবং মসৃণতা বাড়ায়, মাথার ত্বকের প্রদাহ শান্ত করে, তেল উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করে, আর্দ্রতা ধরে রাখে, পুষ্টি জোগায় এবং মাথার ত্বক ও স্ট্র্যান্ডকে শক্তিশালী করে।
E. ঔষধি প্রয়োগে ব্যবহৃত, Sacha Inchi Botanical Extract মস্তিষ্ক, হৃদয় এবং স্নায়ুতন্ত্রের সুস্থ কার্যকারিতা সমর্থন করে, কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপের স্বাস্থ্যকর মাত্রা বজায় রাখতে, প্রদাহের সূত্রপাত রোধ করতে, প্রয়োজনীয় পুষ্টি বিতরণ করতে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়। শরীর জুড়ে, এবং মেজাজ ভারসাম্য.
F. Sacha Inchi Extract মানসিক স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে বলে মনে করা হয়, পেশী পুনর্জন্মকে উন্নীত করতে, জয়েন্টের প্রদাহ কমাতে, হাড়ের শক্তি এবং ঘনত্ব উন্নত করতে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়াতে।
