বকউইট পুষ্টির রাজা
বকউইট "শস্যের রাজা" হিসাবে পরিচিত, যেখানে চাল এবং গম সাধারণত সূক্ষ্ম শস্য হিসাবে বিবেচিত হয়; চাল এবং গম ছাড়া অন্যান্য শস্যকে মোটা সিরিয়াল বলা হয়, যেমন- ভুট্টা, বকউইট, ওটস, বাজরা, জোরা, আলু, কালো মটরশুটি, বিস্তৃত মটরশুটি, মুগ ডাল, মটর ইত্যাদি। একে মিষ্টি বাকউইট, ত্রিকোণাকার গম, কালো গমও বলা হয়। মিষ্টি গম এবং buckwheat. এটি Polygonaceae-এর অন্তর্গত, এবং এর শস্য শস্য। বাকউইটের বীজ এবং ফলগুলি ত্রিভুজাকার, কালো বা রূপালি ধূসর ত্বক, মসৃণ এবং উজ্জ্বল পৃষ্ঠ এবং প্রান্তগুলি সহ। চীনে, বাকউইট এক ধরণের মোটা শস্য, যা পুষ্টিকর এবং মানুষকে মোটা করে না। চীনে, বাকউইট নুডুলস তৈরির জন্য প্রধানত ময়দাতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নের সাথে সাথে, অনেক লোক স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দেয়। প্রধান খাদ্য প্রতিস্থাপনের জন্য খাদ্য এবং খাবারের বিকল্প পাউডারে বাকউইট যোগ করা হয়।
![]() | ![]() |
বকউইট দুই ধরনের আছে; একটি সাধারণ বাকউইট, মিষ্টি গম নামেও পরিচিত। এর ফুল সাদা বা গোলাপি এবং এর দানা ত্রিভুজাকার, কালো বা কালো ধূসর। দ্বিতীয়টি হল টারটারি বাকউইট, এটি টার্টারি বাকউইট নামেও পরিচিত, যার শক্তিশালী ঠান্ডা প্রতিরোধ ক্ষমতা, লাল ফুল, ছোট দানা, ঘন এবং শক্ত খোল এবং কিছুটা তিক্ত স্বাদ রয়েছে। বাকহুটের ভাল স্বাদ রয়েছে। এটি নুডুলস, কোল্ড নুডলস, গ্রিলড কেক, প্যানকেকস, স্টিমড ডাম্পলিংস এবং বাকউইট রাইস এর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি নুডলস, সসেজ, ওটমিল এবং বিভিন্ন উচ্চ-গ্রেডের কেক এবং ক্যান্ডি তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি বাকউইট ওয়াইন, বকউইট চা এবং অন্যান্য পানীয়ও তৈরি করতে পারে। বাকউইট উত্তর-পূর্ব এশিয়া, বৈকাল হ্রদের কাছে এবং উত্তর-পূর্ব চীনের স্থানীয়।
বকওয়েট নির্যাস
বাকহুটের নির্যাসের উচ্চ ঔষধি গুণ রয়েছে। বকউইট ফ্ল্যাভোনস, বাকউইটের প্রধান উপাদান, হল ফ্ল্যাভোনয়েড যা টারটার বাকউইট ফুল এবং পাতা থেকে বের করা হয়। এটির অনেক স্বাস্থ্যসেবা প্রভাব রয়েছে, এটি হাইপারলিপিডেমিয়া এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে পারে; হৃদরোগ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, ইস্কেমিক আক্রমণ এবং স্থূলতা প্রতিরোধ করুন। স্থূল রোগীরা গম এবং চালের পরিবর্তে বেশি ব্রিজ ডেক খান, যা রক্তে শর্করাকে ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা কমাতে পারে; প্রতিদিন বেশি করে ব্রিজ গমের পণ্য খাওয়া পিত্তথলির পাথর, অ্যান্টি-টিউমার এবং অ্যান্টি লিউকেমিয়া প্রতিরোধ করতে, পাকস্থলীকে শক্তিশালী করতে, কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
বাকউইটে "ক্লোরোফিল" এবং "রুটিন" রয়েছে। ভিটামিন B1 এবং B2 গমের চেয়ে দ্বিগুণ, এবং নিয়াসিন 3-4 গুণ বেশি। বাকউইটে থাকা নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং রুটিন উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সার ওষুধ। বকউইটের নিয়মিত সেবন ডায়াবেটিসের উপরও একটি নির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে। বাকউইটের বাহ্যিক ব্যবহার ঘা, ফোলা এবং ব্যথারও চিকিত্সা করতে পারে।
![]() | ![]() |
বাকউইট ভিটামিন সমৃদ্ধ, 18 ধরণের অ্যামিনো অ্যাসিড সম্পূর্ণ, এবং লাইসিন এবং ট্রিপটোফ্যানের সামগ্রী অন্যান্য খাদ্য শস্যের সাথে অতুলনীয়। ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদানগুলি সম্পূর্ণ এবং মানবদেহ দ্বারা শোষিত করা সহজ।
অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলা, জমে থাকা এবং স্থবিরতা দূর করা, রক্ত কমানো, স্যাঁতসেঁতে ও ডিটক্সিফিকেশন দূর করা, কিডনির ঘাটতি, মাইগ্রেন এবং শরীরের ব্যথার চিকিৎসা, টিউমার উপশম ও অপসারণ ইত্যাদি কাজ রয়েছে। এবং দেশে এবং বিদেশে রক্তের চর্বি, রক্তে শর্করা এবং প্রস্রাবের চিনি কমানোর জন্য একটি ভাল খাদ্য থেরাপি। বাকউইটের ব্যাপক এবং অনন্য পুষ্টি রয়েছে। বয়স্কদের জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে, শিশুদের বৃদ্ধি ও বিকাশের পাশাপাশি যুবকদের শরীর গঠন এবং ওজন কমানোর ক্ষেত্রে বাকউইটের দীর্ঘমেয়াদী সেবনের একটি নির্দিষ্ট ভূমিকা রয়েছে। এটি একটি বিশুদ্ধ প্রাকৃতিক সবুজ স্বাস্থ্যসেবা "ওষুধ খাদ্য" হিসাবে ব্যাপকভাবে স্বীকৃত।
![]() | ![]() |
OEM পরিষেবা
আমরা এখনও টারটারি বাকউইটের নির্যাস/বাকউইট প্রোটিন পাউডার/রোস্টেড বাকউইট সরবরাহ করি, এগুলি খাদ্য এবং স্বাস্থ্যসেবা শিল্পে ব্যবহৃত হয়। আমরা আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুসরণ করে প্যাকিং কাস্টমজি করতে পারি। প্যাকিং এবং লেবেলগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন। পণ্যগুলি স্থূল ব্যক্তি এবং উচ্চ রক্তের জন্য উপযুক্ত। মোটা মানুষ।
আমাদের শিল্পের 15 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, আমাদের পণ্যগুলি আইএসও মান পূরণ করে, আমরা জৈব বাকউইট নির্যাস পাউডারে খুব বিশেষজ্ঞ৷ আপনি যদি আমাদের পণ্যগুলিতে আগ্রহী হন তবে দয়া করে এখানে ইমেল পাঠান:haozebio2014@gmail.com






