Sugar can be addictive, The new sugar substitute, you don't have to panic
With the improvement of people's living standards, according to the annual physical examination of the world, "three high" problems top the list, among which hyperglycemia and diabetes are particularly serious. Sugar and fat play a major role in it, people have to enjoy the beautiful taste buds brought by sugar, while deliberately reduce the daily sugar intake, like ice cream, chocolate, beverage sweet lovers, do not need to panic, the new era of sugar products gradually into the field of vision.
সর্বব্যাপী-খাবারে চিনি যোগ করে
একটি 8 বছর শিল্প অনুশীলনকারীদের হিসাবে, লেখক এখন শুধুমাত্র পেশাগত রোগ থেকে স্ন্যাকস কিনতে স্বাদ, যেমন প্যাকেজিং উপাদান তাকান কোনো খাবার কিনতে, আমি একটি সত্য পাওয়া যায়, যে হয় ছোট বা বড় সুপারমার্কেট বিক্রি হয় খাদ্যের, শিশুর খাদ্য সহ, অবিচ্ছিন্নভাবে প্রচুর পরিমাণে সংযোজনযুক্ত, চিনি সহ সবচেয়ে আকর্ষণীয় এক। আমাদের খাদ্যতালিকাগত জীবন চিনি দ্বারা বেষ্টিত।
যাইহোক, ডায়াবেটিসের জন্য, স্থূলতা এবং অপুষ্টি বিশ্বব্যাপী আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য হুমকিস্বরূপ, খাদ্যতালিকা শিল্প, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উন্নত দেশগুলি থেকে শুরু করে ভারতে উন্নয়নশীল দেশগুলিতে, ব্যবহৃত চিনির পরিমাণ কমাতে শুরু করেছে৷ প্রতি বছর ডায়াবেটিসের নতুন কেসের সংখ্যার মধ্যে চিনি ইনসুলিন প্রতিরোধের একটি প্রধান কারণ। গবেষণায় দেখা গেছে যে মিষ্টি স্বাদ শুধুমাত্র একটি আনন্দদায়ক স্বাদের কুঁড়ি অনুভব করে না, তবে মানসিকভাবেও আনন্দদায়ক হতে পারে, যে পরিমাণে একজন ব্যক্তি সময়ের সাথে সাথে নির্দিষ্ট মিষ্টি স্বাদে অভ্যস্ত হয়ে পড়ে এবং কোকেনের মতো চিনিতে আসক্ত হয়ে পড়ে।
আসলে, প্রকৃতির অনেক গাছপালা চিনির মতো মিষ্টি পদার্থ ধারণ করে। মানুষ উন্নত নিষ্কাশন প্রযুক্তি ব্যবহার করে এই মিষ্টি পদার্থকে উচ্চ কন্টেন্টে আহরণ করে, যা একটি প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ মিষ্টিতে পরিণত হয়। খাদ্য সংযোজনকারী কোম্পানি এমন পণ্য নিয়ে কাজ করছে যা চিনির প্রতিস্থাপন করতে পারে, এবং কিছু ইউরোপীয় এবং আমেরিকান কোম্পানি ধীরে ধীরে তাদের পণ্যে চিনির পরিবর্তে চিনির বদলে চিনির মতো-মিষ্টি তৈরি করেছে।
চিনির বিকল্পগুলি বেশ কয়েকটি প্রজন্মের পণ্য তৈরি করা হয়েছে, সুক্রোজ অভিন্ন পণ্যগুলির স্বাদ এবং মিষ্টির সাথে কোনও বিকাশ হয়নি, সুক্রোজের স্বাদের সবচেয়ে কাছাকাছি হল এরিথ্রিটল, চিনির অ্যালকোহল, এরিথ্রিটল, চিনির অ্যালকোহল হল খাদ্য শিল্পে সর্বাধিক ব্যবহৃত সংযোজন, আমরা আজকে আলোচনা করতে যাচ্ছি যারা ডায়াবেটিস আছে, স্থূলতার গ্রুপ এখনও স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিক মিষ্টি খেতে পারেন।
প্রকৃতি berb নির্যাস মিষ্টি
ইনুলিন
ইনুলিন পাউডার চিকোরি এবং জেরুজালেম আর্টিকোক থেকে এসেছে, এর স্বাদ কিছুটা মিষ্টি, এবং আপনি যখন এটি খান তখন এটি আপনাকে পিচ্ছিল স্বাদের অভিজ্ঞতা দেয়। ইনুলিন নিষ্কাশন প্রক্রিয়া সহজ, মূল উদ্ভিদের খরচ কম, এবং দাম সস্তা। অন্যান্য ফলের গুঁড়ো, সাধারণত স্ট্রিপে, এবং সরাসরি মিশ্রিত করা যায়। এটি অন্ত্রের ট্র্যাক্ট নিয়ন্ত্রণ এবং কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণের প্রভাব সহ অন্যান্য স্বাস্থ্য খাদ্য পণ্যগুলিতেও যোগ করা যেতে পারে। ইউরোপে অনেক দুধের গুঁড়ায় ইনুলিন পাওয়া যায়। পাউডার ইনুলিন সরবরাহের পাশাপাশি, নতুন তরল ইনুলিন এখন বাজারে রয়েছে, যা পণ্যটিতে যোগ করার জন্য সস্তা এবং আরও সুবিধাজনক।
স্টেভিওসাইড
স্টেভিওসাইড পাউডার এর পাতা থেকে পাওয়া যায়স্টেভিয়া rebaudiana{{__place_21}}
{{__place_22}}
{{__place_23}}{{__place_24}} {{__place_25}}{{__place_26}}
 |  |  |
{{__place_27}}
{{__place_28}}
{{__place_29}}
{{__place_30}}
{{__place_31}}
{{__place_32}}
{{__place_33}}
{{__place_34}}
{{__place_35}}{{__place_36}}