লিচুর একটি আত্মীয় - সোরসপ

*Annona squamosa*, সাধারণত স্পাইনি কাস্টার্ড আপেল নামে পরিচিত, Annonaceae পরিবারে *Annona* গণের অন্তর্গত একটি চিরহরিৎ গাছ। এটি উচ্চতায় 10 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে; এর পাতাগুলো কাগজের মতো, স্থূলকায়-আতালো বা উপবৃত্তাকার, দুই পাশে সামান্য উত্তল এবং পাতার প্রান্তের কাছাকাছি অ্যানাস্টোমোসিং; ফুলের কুঁড়ি ডিম্বাকার, ফুল ফ্যাকাশে হলুদ এবং ভেতরের গোড়ায় ছোট লাল দাগ থাকে; ফল প্রায় গোলাকার বা ডিম্বাকার; বীজ অসংখ্য এবং কিডনি-আকৃতির; এপ্রিল থেকে জুলাই পর্যন্ত ফুল ফোটে; জুলাই থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত ফল দেয়।

*অ্যানোনা স্কোয়ামোসা* গ্রীষ্মমন্ডলীয় আমেরিকার স্থানীয় এবং তাইওয়ান, গুয়াংডং, গুয়াংসি এবং চীনের অন্যান্য অংশের পাশাপাশি উপক্রান্তীয় অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। এটি উষ্ণ, আর্দ্র এবং রৌদ্রোজ্জ্বল পরিবেশ পছন্দ করে, শীতল নয়-, এবং মাটির ধরন সম্পর্কে বিশেষ কিছু নয়। এটি গভীর, উর্বর, ভাল-নিষ্কাশিত বালুকাময় মাটিতে জন্মায়। সাধারণ বংশবিস্তার পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে বীজের বিস্তার এবং অযৌন প্রজনন।

আশ্চর্যজনকভাবে, এর ঔষধি মূল্য সম্পর্কে অনলাইন তথ্য এর "সুস্বাদু" গুণাবলীর চেয়ে অনেক বেশি। এর পাতা, শিকড়, ফল এবং বীজ সহ সোরসপের সমস্ত অংশের ঔষধি মূল্য রয়েছে। যদিও এটি দীর্ঘকাল ধরে চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে, বিজ্ঞানীরা শুধুমাত্র 20 শতকের শেষের দিকে এই ফল এবং ক্যান্সারের চিকিত্সার মধ্যে সম্পর্কটি গুরুত্ব সহকারে অধ্যয়ন শুরু করেছিলেন। সোরসপের পাতা এবং কাণ্ড প্রাথমিকভাবে ক্যান্সারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এই উদ্ভিদ থেকে বিচ্ছিন্ন Hexanoic অ্যাসিড এবং অন্যান্য উদ্ভিদ যৌগগুলি ম্যালিগন্যান্ট কোষগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের প্রধান সক্রিয় উপাদান।

সোরসপের উল্লেখযোগ্য প্রভাব 1970 সালে আমেরিকান বিজ্ঞানীদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। বিজ্ঞানীরা সোরসপের উপর 20 টিরও বেশি গবেষণা পরিচালনা করেছিলেন ফলাফলগুলি দেখায় যে soursop থেকে নির্যাস কার্যকরভাবে কোলন ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার, ফুসফুসের ক্যান্সার এবং অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার সহ 12 ধরনের ক্যান্সারে ম্যালিগন্যান্ট কোষের সাথে লড়াই করতে পারে। একই সময়ে, soursop এছাড়াও antifungal এবং antiparasitic প্রভাব আছে। উপরন্তু, এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে এবং এটি একটি অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট এবং বিস্তৃত-স্পেকট্রাম অ্যান্টিবায়োটিক। গবেষকরা দাবি করেন যে সোরসপ চিকিৎসা ক্ষেত্রে বিশেষ করে ক্যান্সারের চিকিৎসায় বিপ্লব ঘটাতে পারে।

Soursop (কর্নফ্রুট) অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রোগ প্রতিরোধক-বাস্টকারী, পরিপাক-উন্নয়নকারী, এবং রক্তে শর্করার-নিয়ন্ত্রক প্রভাব, এবং পরিমিত সেবন স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে।

1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: Soursop ভিটামিন সি এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ, যা শরীরের বিনামূল্যে র্যাডিকেল দূর করতে এবং কোষের অক্সিডেটিভ ক্ষতি বিলম্বিত করতে পারে।

2. অনাক্রম্যতা বাড়ায়: এর ভিটামিন সি এবং জিঙ্কের মতো উপাদানগুলি ইমিউন কোষের কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

3. হজমকে উৎসাহিত করে: ফলের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল গতিশীলতাকে ত্বরান্বিত করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্যের লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে এবং অন্ত্রের উদ্ভিদের ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে।

4. ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে: এর কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং ক্রোমিয়ামের সিনারজিস্টিক প্রভাব পোস্টপ্রান্ডিয়াল ব্লাড সুগারের ওঠানামা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে।

প্রতিদিন 200 গ্রামের বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, খালি পেটে খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং ডায়াবেটিস রোগীদের পুষ্টিবিদদের নির্দেশে তাদের খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।

Soursop নির্যাস গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ Annona muricata (সাধারণত লাল ডুরিয়ান নামে পরিচিত) থেকে উদ্ভূত হয়। যদিও এই উদ্ভিদটির নামে "ডুরিয়ান" রয়েছে, তবে এটিতে কোনও দুর্গন্ধ নেই। ব্যবহৃত অংশ (ফল, পাতা, শিকড়, বীজ) এবং প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, এর নির্যাসের বিভিন্ন জৈবিক কার্যকলাপ এবং ব্যবহার রয়েছে।

আমাদের পণ্যগুলি আইএসও মান পূরণ করে, আমরা খুব বিশেষায়িতSoursop নির্যাস গুঁড়াআপনি আমাদের পণ্য আগ্রহী হলে, ইমেল পাঠান দয়া করে:haozebio2014@gmail.com