বাড়ি > জ্ঞান > বিস্তারিত

আপনি কি সত্যিই আঙ্গুর সম্পর্কে কিছু জানেন?

Aug 08, 2022

আঙ্গুরের অপর পাশে

আঙ্গুর তাদের আকৃতি এবং স্বাদের কারণে মানুষ গভীরভাবে পছন্দ করে। আঙুর ফল পুষ্টিগুণে ভরপুর, তাজা ও সুস্বাদু, টক ও মিষ্টি এবং বয়স্ক ও তরুণ সবাই খেতে পছন্দ করে। এটি একটি ভালো ফল। আঙ্গুরে রয়েছে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং অল্প পরিমাণে প্রোটিন ও চর্বি। প্রায়শই আঙ্গুর খাওয়া স্নায়ুরোগ উপশম করতে পারে, ক্লান্তি কমাতে পারে, লিভার এবং কিডনিকে পুষ্ট করতে পারে এবং টেন্ডন এবং হাড়কে শক্তিশালী করতে পারে।


মানুষ যে আঙ্গুরের চামড়া খায় তাও ভালো জিনিস। লাল এবং বেগুনি আঙ্গুরের স্কিন সিদ্ধ করার পরে, জলীয় দ্রবণের রঙ লাল হয়, কারণ আঙ্গুরের চামড়ায় প্রচুর পরিমাণে প্রোনথোসায়ানিডিন থাকে। জৈবিক নিষ্কাশন পদ্ধতির মাধ্যমে, আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাসে রেসভেরাট্রলও থাকে। Resveratrol এর প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং এটি প্রায়শই খাদ্য স্বাস্থ্য পণ্যের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।


আঙুর সারা শরীরে এক ধন। আঙ্গুরের বীজের নির্যাস প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন এবং পলিফেনল সমৃদ্ধ। এটি প্রধানত স্বাস্থ্যসেবা পণ্য এবং প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়। এর প্রধান প্রভাব হল অ্যান্টি-অক্সিডেশন এবং অ্যান্টি-এজিং। আঙ্গুর বীজের নির্যাস পাউডার বাজারে একটি খুব পরিপক্ক পণ্য হয়েছে।

Grape extract


আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাসের ক্যান্সারবিরোধী প্রভাব

সাধারণভাবে বলতে গেলে, ক্যান্সারের ঘটনাকে মোটামুটিভাবে তিনটি পর্যায়ে ভাগ করা যায়। একটি হল স্বাভাবিক কোষের ডিএনএ ক্ষতিগ্রস্ত হয়; দ্বিতীয়ত, কোষ বিভাজন ত্বরান্বিত করে এবং কার্সিনোজেনেসিস প্রক্রিয়ায় প্রবেশ করে; তৃতীয়ত, টিউমার খারাপ হয়ে যায় এবং মেটাস্ট্যাসাইজ হতে শুরু করে। রেসভেরাট্রল এই তিনটি পর্যায়ে ক্যান্সারের উপর উচ্চ প্রতিরোধক প্রভাব ফেলে।


আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাসে প্রধানত কিছু ফেনল, অ্যান্থোসায়ানিন এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান থাকে। আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস পলিফেনলের অ্যান্টি-অক্সিডেশন প্রভাব রয়েছে। আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস অ্যান্থোসায়ানিনের অনেক শারীরবৃত্তীয় কাজ রয়েছে যেমন রোডোপসিনের পুনরুত্থানকে উন্নীত করা, প্রদাহ দূর করা, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করা এবং বার্ধক্য প্রতিরোধ করা এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে সৃষ্ট রোগগুলি কার্যকরভাবে প্রতিরোধ ও চিকিত্সা করতে পারে।


আঙুর ভান্ডারে ভরপুর

  • আঙ্গুরের খোসার নির্যাসে রেভেরাট্রল এবং পলিফেনল থাকে, এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিক্যান্সার রয়েছে

    বৈশিষ্ট্য। এর সাধারণ স্পেসিফিকেশন 5 শতাংশ।

  • আঙ্গুরের বীজের নির্যাসে সমৃদ্ধ প্রোসায়ানিডিন রয়েছে, এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং ফাংশন রয়েছে এবং এটি প্রসাধনী এবং স্বাস্থ্য খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।

  • আঙ্গুর ফুইট ফলের গুঁড়া তৈরি করা হয়, এবং আঙ্গুরের গুঁড়া পানীয় এবং খাবারে ব্যবহৃত হয়।


আমাদের শিল্পের 15 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, আমাদের পণ্যগুলি আইএসও মান পূরণ করে, আমরা আঙ্গুরের ত্বকের নির্যাস পাউডারে খুব বিশেষজ্ঞ। আপনি যদি আমাদের পণ্যগুলিতে আগ্রহী হন, অনুগ্রহ করে ইমেল পাঠান:haozebio2014@gmail.com